Skip to content

APERTURA STRAORDINARIA MESE DI DICEMBRE

Dal 1° al 23 Dicembre siamo aperti anche di Lunedì
Su richiesta anche a pranzo

VEDI DETTAGLI ORARI

OSTERIA

U BARBA OSTERIA GENOVESE

Un luogo informale, accogliente, semplice dove trovi la cucina genovese, quella vera, di casa, quella del pranzo con la famiglia e con gli amici. Diverso dai soliti ritrovi; un posto dove si può mangiare, bere, chiacchierare all’aperto con gli amici, e magari giocare anche a bocce.

Tocca i piatti!

CREMA BRUCIATA

CANTUCCI CON VINSANTO

GELATO ALLA CREMA

TORTA AL CIOCCOLATO

TORTA DI MELE

CIAMBELLA DELLE 5 TERRE

STOCCAFISSO ACCOMODATO

PESTO LASAGNA

CONIGLIO ALLA LIGURE

ASADO CON PATATE

PANSOTI AL SUGO DI NOCI

FOCACCIA AL FORMAGGIO

TROFIE AL PESTO

MESCIUA

ACCIUGHE RIPIENE

TAGLIOLINI ALLE ACCIUGHE

RAVIOLI AL TOCCO

FRISCEU DI BIANCHETTI

TORTE DI VERDURA

COZZE RIPIENE

RAVIOLI FRITTI

FARINATA CON STRACCHINO

FRITTO MISTO

FILETTO DI BRANZINO

CIMA ALLA GENOVESE

CAPONATA ALLE VERDURE

MINESTRONE ALLA GENOVESE

FARINATA

TESTAROLI AL PESTO

CAPPONMAGRO

MOSCARDINI IN UMIDO

ANTIPASTI

€

  • FOCACCIA AL FORMAGGIO 10
  • FARINATA 9
  • FARINATA 10

    (con stracchino o gorgonzola o pesto)

  • ACCIUGHE RIPIENE* 12
  • TORTE SALATE 11

    (torta di riso e torta di bietole)

  • FRISCEU DI BACCALA* 11

    (frittelle di baccalà)

  • INSALATA RUSSA 6
  • RAVIOLI DI MAGRO FRITTI 10

SELEZIONE LIGURE (solo a cena)

  • FOCACCIA AL FORMAGGIO · FARINATA · FRISCEU DI BACCALA* · ACCIUGHE RIPIENE* · TORTA DI VERDURA · INSALATA RUSSA 16

PRIMI PIATTI

  • TRENETTE AL PESTO PATATE E FAGIOLINI 12
  • TROFIE AL PESTO PATATE E FAGIOLINI 12
  • PANSOTTI CON SALSA DI NOCI 13
  • TESTAROLI AL PESTO 12
  • MINESTRONE ALLA GENOVESE 9
  • RAVIOLI DI MAGRO AL TOCCO 14

    (ragù di carne)

  • TAGLIOLINI CON ACCIUGHE, POMODORINI E PANGRATTATO 12
  • TROFIE BACCALÀ, POMODORI E OLIVE 14

SECONDI PIATTI

  • FILETTO DI PESCATO ALLA LIGURE 17
  • FRITTO MISTO DI PESCE E VERDURE* 16
  • SEPPIE IN ZIMINO 15
  • CAPPONMAGRO* 16
  • BAGNUN DI ACCIUGHE 15
  • CONIGLIO ALLA LIGURE CON PURÈ DI PATATE 15
  • ASADO DI VITELLO CON PATATE AL FORNO 16

SABATO E DOMENICA A PRANZO

€

  • SGABEI DELLA LUNIGIANA
    CON SALUMI E FORMAGGI LIGURI     14
  • PIZZATA 10

    (Focaccia al formaggio con pomodoro,
    olive e capperi)

CONTORNI

  • CAPONATA ALLA LIGURE 6
  • PATATE AL FORNO 4
  • PURÈ DI PATATE 4
  • INSALATA MISTA O VERDE 5
  • ERBETTE SALTATE OLIO E AGLIO 6
  • CUNDIJUN 10

    (patate, tonno, fagiolini, pomodorini,
    acciughe, uovo sodo)

DOLCI

  • SORBETTI CON LO STECCO 5

    Mandarino, Limone, Anguria

  • CROSTATA DI MIRTILLI 6
  • TIRAMISÚ* 6
  • CREMA BRUCIATA ALLA VANIGLIA 6
  • ANANAS 5
  • ANANAS CON GELATO 6
  • GELATO FIOR DI LATTE 7

    con scaglie di pistacchio, nocciola, cioccolato

  • CIAMBELLA DELLE CINQUE TERRE 5

    (pandolce morbido con canditi e uvetta servito con crema allo Zabaione)

  • VIN SANTO CON CANTUCCI 7
  • DIGESTIVO DELLA CASA “ERBA LUISA” 3
  • DIGESTIVO DELLA CASA “CAMATTI”* 3

    *Migliore Liquore alle Erbe d’Italia (Best Italian HERBAL), Migliore Amaro Italiano del Mondo (World’s Best Bitter) e la medaglia d’oro (GOLD) tra gli amari italiani

  • COPERTO 3
Menù vini e bevande

VINI IN BOTTIGLIA

€

BIANCO

  • VERMENTINO 29

    Azienda Agricola Paganini

  • PIGATO 29

    Azienda Agricola Paganini

  • PIGATO 29

    Durin

  • RIBOLLA GIALLA COLLIO 28

    Petrucco

  • PINOT BIANCO 34

    Pfitsher

  • LUGANA CLASSICO DOC 27

    Tenuta Roveglia

  • PECORINO 26

    Umani Ronchi

  • GRILLO 23

    Azienda Agricola Graffetta

ROSSO

  • VERMENTINO NERO 30

    Azienda Agricola Bosoni

  • LAGREIN 30

    Kossler

  • SCHIAVA 25

    Keller & Sohn

  • PINOT NERO 30

    Kossier

  • BARBERA D'ALBA 26

    Pelisa

  • GOVERNO All'uso Toscano 28

    Tenuta Artimino

  • CHIANTI MONTALBANO DOCG 28

    Tenuta Artimino

  • GRUMARELLO 38

    Carmignano Riserva Tenuta Artimino

ROSÈ

  • LAGRAIN KREIZER ROSE DOC 26
  • BULLEZUMME 21
  • ROSÈ BRUT (Cigliegiolo Vermentino) 28

    Bosoni

  • NEGRAMARO 26
  • VINI AL CALICE 5/3

    (chiedere allo staff quali disponibili)

VINI IN BROCCA

€

BIANCO

  • VERMENTINO

    Cantine Bosoni Colli di Luni

ROSSO

  • CILIEGIOLO

    Cantine Bosoni Colli di Luni

  • - ¼ LITRO 5
  • - ½ LITRO 9
  • - 1 LITRO 16

BOLLE

  • PROSECCO Millesimato Doc EXTRA DRY 22

    Azienda Agricola La Farra Treviso

  • METODO CLASSICO SANSANNEE 40

    Azienda Agricola Marcalberto

  • CHAMPAGNE DRAPPIER BRUT NATURE 70

    Pinot Noir Zero Dosage

VINI DOLCI

  • BRACCHETTO 23

    Azienda Agricola Viotti

  • MOSCATO D’ASTI 23

    DOCG Badina

  • VINSANTO 3

    Vino liquoroso (servito al calice)

BIRRE IN BOTTIGLIA

  • ARTIGIANALE GENOVESE PLURALE 6

    WHITE ALE Vol. 4,5% 33 cl - birra chiara

  • ARTIGIANALE GENOVESE PLURALE 6

    HONEY ALE Vol. 5,5% 33 cl - birra chiara

  • ARTIGIANALE GENOVESE PLURALE 6

    WINTER ALE Vol. 6,5% 33 cl - birra scura

  • CORONA 4

    Vol. 4,5% 33 cl - birra chiara

BEVANDE ANALCOLICHE

  • ACQUA PANNA NATURALE 3
  • ACQUA SAN PELLEGRINO GASSATA 3
  • COCA COLA 3
  • COCA COLA ZERO 3
  • SEVEN UP 3
  • FANTA 3
  • CAFFÈ 2

SPRITZ GENOVESE

  • ASINELLO COROCHINATO, VERMENTINO CÀ LVNAE (SP), BASILICHITO BOREA & ROSSI 6
Menù gruppi

A - in pirofila

  • ACCIUGHE RIPIENE* + VERDURE RIPIENE + FARINATA + FOCACCIA AL FORMAGGIO + MUSCOLI RIPIENI + FRISCEU DI BACCALÀ* + TROFIE AL PESTO + PANSOTI CON SALSA DI NOCI + RAVIOLI DI PESCE CON BURRO E TIMO

B - in pirofila

  • ACCIUGHE RIPIENE* + VERDURE RIPIENE + FARINATA + FOCACCIA AL FORMAGGIO + MUSCOLI RIPIENI + FRISCEU DI BACCALA* + VITELLO TONNATO + FILETTO DI PESCATO ALLA LIGURE

C - in pirofila

  • VITELLO TONNATO + FILETTO DI PESCATO ALLA LIGURE

DOLCE

  • CROSTATA DI MARMELLATA + CIAMBELLA DELLE CINQUE TERRE CON CREMA ALLO ZABAIONE
  • TORTE DI COMPLEANNO: TORTA DELLA NONNA, CROSTATA DI MARMELLATA, TORTA AL CIOCCOLATO, MILLEFOGLIE 16

    È possibile portare torte di pasticceria con scontrino per rintracciabilità e 2 euro cad. per servizio

BEVANDE COMPRESE IN TUTTE LE OPZIONI

  • VINO BIANCO VERMENTINO

    AZ. AGR. BOSONI (COLLI LUNI) · ¼ A PERSONA (IN BROCCA)

  • VINO ROSSO CILIEGIOLO

    AZ. AGR. BOSONI (COLLI LUNI) · ¼ A PERSONA (IN BROCCA)

  • ACQUA MINERALE FRIZZANTE E NATURALE
  • CAFFÈ

* alcuni alimenti potrebbero essere surgelati o da noi prodotti e congelati/abbattuti

PREZZI A PERSONA

€

  • MENU A 35
  • MENU B 40
  • MENU A+D 40
  • MENU A+C 45
  • MENU B+D 45
  • MENU A+C+D 50

ORARIO SPAZIO BOCCIOFILA CENA DA MARTEDÌ A DOMENICA DALLE 19.00 ALLE 23.00 PRANZO SABATO E DOMENICA DALLE 12.00 ALLE 15.00
PROPOSTA VALIDA 7 GIORNI DALLA PRESENTE, DA CONFERMARE VIA MAIL.
OLTRE LE 20 PERSONE È RICHIESTA LA CAPARRA DEL 30% ALLA PRENOTAZIONE

Menù gruppi di Natale

VALIDO DA VENERDÌ 1 A SABATO 23 DICEMBRE

A - in pirofila

  • ACCIUGHE RIPIENE* + TORTE SALATE + FARINATA + FOCACCIA AL FORMAGGIO + INSALATA RUSSA + CATALANA DI BACCALÀ + FRISCEU DI BACCALÀ* + TROFIE AL PESTO + PANSOTTI CON SALSA DI NOCI + MANDILLI CON BATTUTO DI MUSCOLI

B - in pirofila

  • ACCIUGHE RIPIENE* + TORTE SALATE + FARINATA + FOCACCIA AL FORMAGGIO + INSALATA RUSSA + CATALANA DI BACCALÀ* + FRISCEU DI BACCALA* + ASADO CON PATATE +TOTANI SCOTTATI CON PURÈ ALLA SENAPE

C - in pirofila

  • ASADO CON PATATE + TOTANI SCOTTATI CON PURÈ ALLA SENAPE

DOLCE

  • PANETTONE CON CREMA ALLO ZABAIONE

BEVANDE COMPRESE IN TUTTE LE OPZIONI

  • VINO BIANCO VERMENTINO

    AZ. AGR. BOSONI (COLLI LUNI) · ¼ A PERSONA (IN BROCCA)

  • VINO ROSSO CILIEGIOLO

    AZ. AGR. BOSONI (COLLI LUNI) · ¼ A PERSONA (IN BROCCA)

  • ACQUA MINERALE FRIZZANTE E NATURALE
  • CAFFÈ

A RICHIESTA

€

  • PROSECCO MILLESIMATO DOC EXTRA DRY 20

    AZ. AGR. LA FARRA TREVISO

  • METODO CLASSICO SANSANNE 39

    AZ. AGR. MARCALBERTO

  • CHAMPAGNE BRUT NATURE DRAPPIER 70

    PINOT NOIR ZERO DOSAGE

  • ROSÉ BRUT CANTINE BOSONI COLLI LUNI 28

* alcuni alimenti potrebbero essere surgelati o da noi prodotti e congelati/abbattuti

PREZZI A PERSONA

€

  • MENU A 40
  • MENU B 45
  • MENU A+D 45
  • MENU A+C 50
  • MENU B+D 50
  • MENU A+C+D 55

ORARIO SPAZIO BOCCIOFILA CENA DA LUNEDÌ A DOMENICA DALLE 19.00 ALLE 23.00 PRANZO SABATO E DOMENICA DALLE 12.00 ALLE 15.00
PROPOSTA VALIDA 7 GIORNI DALLA PRESENTE, DA CONFERMARE VIA MAIL.
OLTRE LE 20 PERSONE È RICHIESTA LA CAPARRA DEL 30% ALLA PRENOTAZIONE

ORARI DI APERTURA DAL 1° AL 23 DICEMBRE

DA LUNEDÌ A DOMENICA DALLE 19 ALLE 23, su due turni
Primo turno: ore 19.00-21.30
Secondo turno: ore 21.30-23.00

Su richiesta anche a pranzo

SABATO E DOMENICA ANCHE A PRANZO
dalle 12 alle 15

Prenota ORA!

Prenota ora

Sala 1

Sala 2

Veranda

Veranda bancone

Sistema di prenotazione diretta e immediata fino ad 8 persone.

Per gruppi superiori, scrivere a prenotazioni.osteria@ubarba.it
oppure chiamare al numero
+39 02 4548 7032
dalle ore 14 alle 23